Detour

info výrobce: USA kooperace. Při naší krátké návštěvě v newyorském Brooklynu jsme s Wild East uplatnili českou dekokci na americkou IPA, tak pro společnou várku u nás v Praze to taky chtělo vymyslet jiný způsob, jak ozvláštnit místní pivovarské postupy. Ve Wild East se rádi inspirují českou pivní tradicí, proto tmavý ležák na dva rmuty byl jasná volba, a proč si to nezpestřit lehoučkým studeným chmelením americkým Simcoe? Po dlouhých týdnech ležení z něj v pivu zbyla jen zajímavá pryskyřičná linka, která dotváří oříškové a čokoládové tóny tmavého ležáku.