Buckwheat Bochet BA Peated

Neohodnoceno
Medovina z pohankoveho medu, který byl lehce karamelizovaný. Hlavně ale je cítit výrazný vliv sudů po torfovém whisky, ve kterých tento med zral po dobu 10 měsíců. Jedná se o produkt pro milovníky torfových tónů charakteristických pro skotskou single malt whisky z oblasti Islay. Pohankové tóny se krásně doplňují s dýmovými akcenty v podobě vyhořelého dřeva a železničních pražců. alk.: 12,5%
452 Kč / ks
Skladem (>5 ks)
Bochet je druh medoviny, který se připravuje z karamelizovaného medu. Karamelizování medu se dosahuje tím, že se med zahřívá na vysokou teplotu, dokud nezíská tmavou barvu a bohatší, komplexnější chuť s náznaky karamelu a pražených tónů. Tento proces dodává medovině jedinečný chuťový profil, který se liší od tradiční medoviny připravované bez karamelizování medu.
Kód Kód: QS_L375_01
Kategorie: Bochet
Hmotnost: 0.7 kg